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中年亚健康人群营养配餐和辅助运动的设计探索开题报告

 2020-07-06 06:07  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

国内研究综述: 在研究导致中年人亚健康状态的形成原因方面,梁纪文发表的《中年人亚健康状态形成原因探讨》(2006)从身体,心理和社会适应能力所出现的各种不健康的问题入手,同时考虑到人到中年身体的各项器官的机能开始衰弱,生活节奏快且没有规律,工作压力大且体能消耗大,心情长期处于压抑状态等因素。

将导致中年人亚健康的原因主要分为:社会心理因素、生态环境因素、饮食因素、生活方式因素[1]:王天方与孙涛在《亚健康与”未治病”的概念、范畴及其相互关系的探讨》中用中医与西医相结合的方式通过对于亚健康的概念、范畴、症状等方面分析了”健康”、”亚健康”、”疾病”三者之间的关系#8212;#8212;亚健康是处于健康与疾病之间的”潜病状态”,处于亚健康状态的人随时都有可能向疾病状态发展。

同时通过一定时间的临床观察总结了亚健康状态对于患者的危害从而达到了解和预防亚健康状态的目的[2];陈洁瑜,余克强等人在《健康促进生活方式对亚健康状态转化的影响》中跟踪调查并分析5676名不同工作、年龄、性别的志愿者的健康状态,并且在对其进行1.5年的健康状态转化随访研究。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本文研究的是35~45岁之间中年亚健康人群的营养膳食配餐和辅助运动。

1.分析导致亚健康状态的原因。

2.运用计算法和食品交换法进行配餐设计。

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